Centrale d’achat
Comptoir des restaurateurs,
Groupement de restaurateurs, hôteliers, boulangers et métiers de bouches.
Vos achats à des tarifs performants
VOUS Renseignez le formulaire d'adhésion
NOUS Proposons les économies
VOUS Décidez
NOUS Ouvrons les comptes chez les partenaires
VOUS Commandez
NOUS Veillons aux accords compétitifs
01 85 76 54 56
Nous sommes présents sur chacune
d'économies pour nos adhérents
GAGNEZ DE L’ARGENT
Nos acheteurs optimisent vos conditions commerciales auprès de fournisseurs sélectionnés pour la qualité de leurs produits et de leurs services. Ils scrutent le marché afin d’établir des circuits courts et ils recherchent vos produits spécifiques.
GAGNEZ DU TEMPS
Nous même restaurateurs, nous vous accompagnons localement dans vos schémas d'approvisionnement, vous disposez d'un outil digital gratuit. Vous passez vos commandes quand vous voulez en quelques clics et votre historique permet de gérer vos demandes d’avoirs.
RESTEZ LIBRE DE VOS CHOIX
Adhérer au Comptoir des Restaurateurs est souple et gratuit. Vous demeurez libre de continuer à travailler avec vos fournisseurs historiques, notamment pour vos produits stratégiques.
QUI SOMMES-NOUS ?
Artisans de vos approvisionnements alimentaires et jetables
Créée par une équipe de restaurateurs et d’acheteurs expérimentés dans les métiers de bouche, Comptoir des Restaurateurs a pour mission de simplifier la gestion de vos achats en proposant des tarifs et un niveau de service performants. Grâce à une place de marché digitalisée, nous nous appuyons sur la technologie pour vous fournir un outil parfaitement adapté aux contraintes de votre activité.
COMMENT CA MARCHE ?
Moins de temps pour gérer vos achats,
plus de temps à consacrer au développement de votre affaire
Nous vous présentons les économies que vous pouvez réaliser sur vos principaux postes de dépenses
Nous établissons ensemble votre nouveau schéma d’approvisionnement
Nous déclenchons les ouvertures de comptes auprès de nos fournisseurs partenaires et mettons votre place de marché en ligne
Vous économisez désormais du temps et de l’argent à chacune de vos commandes fournisseurs
PRODUITS ET SERVICES
Nous vous accompagnons sur l’ensemble de vos approvisionnements
Nous développons, mettons à disposition et animons un outil digital de commande et de gestion pour vous faire gagner du temps et simplifier vos commandes, éviter les erreurs de facturations, émettre vos demandes d’avoirs facilement et bénéficier de promotions ciblées. Nous privilégions la proximité et la force de proposition pour votre satisfaction et celle de vos collaborateurs ou franchisés.
Fruits et légumes
(producteurs et distribution de proximité)
Crèmerie / BOF
(Beurre – OEuf – Fromage)
Epicerie
Boissons
Boucherie – charcuterie
Marée
Boulangerie - pâtisserie
BIO
Consommables et produits à usage unique
Produits d’hygiène et lessives
MÉTÉO DU MARCHÉ
Fédérés pour gagner
La gestion d’un établissement est confrontée à l’affluence de ses clients, la gestion du personnel, l’attractivité de l’offre, la qualité du lieu et du service, la gestion des achats.
Ensemble, nous partageons les bonnes pratiques d’achats, nous négocions des accords durables et veillons à assurer des conditions préférentielles à chaque variation des cours. Nous écoutons, échangeons chaque jour avec les commerçants et nos adhérents et réalisons régulièrement des veilles pour mesurer et optimiser nos performances.
Note d'information Janvier 2025 : De belles baisses tarifaires pour les produits de la mer
Note d'information Décembre 2024 Synthèse marché - Projection tarifs Janvier / Mars 2025
Tendance du poissonnier Décembre 2024
