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Tendances de marché janvier 2023 Fruits et Légumes
10 janv. 2023
Tendances de marché
L'ambiance est toujours très calme sur le marché de la carotte en ce début d'année. Pour dynamiser les ventes, des opérations de ...
Infos janvier 2023 Fruits et Légumes
10 janv. 2023
Tendance du primeur nationale
Tendance France Import : Des températures qui restent douces pour la saison avec une amplitude thermique allant jusqu'à 15 degrés. La consommati...
Infos décembre 2022 Fruits et Légumes
9 déc. 2022
Tendance du primeur nationale
Tendance France Import : Un début de mois de décembre plutôt froid, avec quelques périodes de températures en-dessous des normales (pre...
Infos octobre 2022 Fruits et Légumes
12 oct. 2022
Les Maraîchers en crise cette fin d'année, c'est la tendance !
Notre sélection de saison fruits et légumes ... à vos paniers
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Infos octobre 2022 la Marée
10 oct. 2022
La conjoncture des produits de la mer !
Cabillaud : Le cabillaud de la mer de Barents est à son plus bas niveau depuis 2009. Ce niveau qui est 20% inférieur aux recommandations de l'...
Flambée du prix des matières premières 2021
3 janv. 2022
L'ANIA alerte sur la flambée du prix des matières premières et les fortes tensions sur les approvisionnements.
Télécharger la note de conjoncture de l'ANI...
À propos
Retrouvez sur le blog du Comptoir des Restaurateurs les dernières actualités et tendances du marché.