Météo du marché

Flash infos tendances Février 2025 Viande bovine et Ananas

7 mars 2025

VIANDE BOVINE : PERSPECTIVES TRÈS HAUSSIÈRE SUR LE SECOND TRIMESTRE La production de viande bovine en France devrait de nouveau diminuer en 2025, selon les prévisio...

Lire l'article

Tendance du poissonnier Mars 2025

6 mars 2025

LA CONJONCTURE DES PRODUITS DE LA MER ! SITUATION : La reprise de la pêche dans le Golfe de gascogne depuis le 24 février a contribuer à améliorer le...

Lire l'article

Tendance du primeur nationale janvier 2025

24 janv. 2025

Notre sélection de produits de saison France Début Oranges Corse Pleine Pommes de terre Ails Bananes ...

Lire l'article

Note d'information Janvier 2025 : De belles baisses tarifaires pour les produits de la mer

14 janv. 2025

BAISSE DES TARIFS DES PRODUITS DE LA MER APRÈS LES FÊTES De belles baisses tarifaires ! La période des fêtes est définitivement passée. Aprè...

Lire l'article

Note d'information Décembre 2024 Synthèse marché - Projection tarifs Janvier / Mars 2025

17 déc. 2024

BEURRE OEUF FROMAGE (BOF) EFFET GLOBAL : Forte hausse +2.5% vs Tarif Oct CAUSES : La baisse des collectes de lait couplée à une diminution de la qual...

Lire l'article

Tendance du poissonnier Décembre 2024

5 déc. 2024

LA CONJONCTURE DES PRODUITS DE LA MER ! NIVEAUX DE PÊCHE ET TENDANCES GLOBALES : Fluctuations saisonnières En décembre, les niveaux de pêche et les ...

Lire l'article

Note d'information Novembre 2024 Les prix de l’huile d’olive vont chuter de 50 pour cent

21 nov. 2024

UNE BAISSE SIGNIFICATIVE DES PRIX DE L'HUILE D'OLIVE ATTENDUE EN 2025 Les consommateurs devraient bientôt bénéficier d'un soulagement face aux prix &eacut...

Lire l'article

Tendance du poissonnier Novembre 2024

12 nov. 2024

LA CONJONCTURE DES PRODUITS DE LA MER ! NOUVELLE NORME DE CALIBRAGE DES HUÎTRES PLATES : En avril 2024, le Comité National de la Conchyliculture, après consultation d...

Lire l'article