Tendance du primeur nationale juillet-aout 2026 | S30-S31-S32-S33

22 juil. 2026 | Météo du marché
a4/b1/b3ff904295fc1233d8229cb17afb.jpg

Notre sélection de produits de saison

FRANCE
DÉBUT
Pommes de terre primeurs Choux blancs Figues
Petit-pois Choux-fleurs nouveaux Raisins
  Aulx Poires Guyot
PLEINE
Champignons Pomme de terre de consommation Bananes
Oignons Echalottes Abricots
Blettes Navets Framboises
Concombres Salades Pêches
Tomates Céleris Nectarines
Oignons frais Artichauts Melons
Poireaux Radis Prunes
Aubergines Courgettes Pastèques
Poivrons Haricots verts Carottes nouvelles
FIN
Fraises    
     

 

IMPORT
DÉBUT
Poires H.N Kakis  
PLEINE
Courgettes Concombres Aulx
Aubergines Choux-verts Oignons
Tomates Choux-fleurs Patates douces
Iceberg Avocats Brocolis
Sucrines Artichauts Poireaux nouveaux
Poivrons    
Carottes nouvelles Ananas Melons verts/Jaunes
Bananes Framboises Oranges H.S
Fruits exotiques Fraises Raisins H.N
Mangues Oranges H.N Pastèques
Nectarines Grenades H.S Abricots
Cerises Pêches Pomelos H.S
Citrons H.S Kiwis H.S Prunes
FIN
Citrons H.N    

 

 


Derniers articles

Illustration Gestion Restaurant : Tri des biodéchets & 5 leviers pour maîtriser  son food cost

Gestion Restaurant : Tri des biodéchets & 5 leviers pour maîtriser son food cost

21 août 2026
 1. L'ACTU DU MARCHÉ  Les cours des volailles et des produits laitiers restent stables ce mois-ci, tandis que les huiles de cuisson enregistrent une légère baisse. ...
Illustration Tendance du primeur nationale août 2026 | S34-S35

Tendance du primeur nationale août 2026 | S34-S35

19 août 2026
Notre sélection de produits de saison FRANCE DÉBUT Pommes Poires Williams   ...
Illustration Légumes de France - Communiqué de presse

Légumes de France - Communiqué de presse

22 juil. 2026
 Troisième épisode de canicule : les jeux sont faits, rien ne va plus…  Paris, le 17 Juillet 2026   Trois épisodes caniculaires massifs en trois semai...

À propos

Retrouvez sur le blog du Comptoir des Restaurateurs les dernières actualités et tendances du marché.

Catégories