Tendance du primeur nationale septembre-octobre 2025 | S39-S40

26 sept. 2025 | Météo du marché
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Notre sélection de produits de saison
France

Début
Cucurbitacées Coings Endives
Légumes anciens Choux Pommes
Patates douces    
Pleine
Pomme de terre Courgettes Bananes
Échalotes Champignons Prunes
Navets Concombres Raisins
Salades Poireaux Poires
Radis Carottes Figues
Céleris Poivrons Raisins
Artichauts Choux-fleurs Aulx
Tomates Brocolis  
Aubergines Oignons (nouvelle récolte)  
Fin
Fraises Haricots Melons
Pastèques   Framboises

Import

Début
Hémisphère nord :
Cucurbitacées Kakis  
Hémisphère sud :
     
Pleine
Courgettes Concombres Brocolis
Aubergines Choux-verts Haricots
Tomates Choux-fleurs Aulx
Iceberg Avocats Oignons
Sucrine Patates douces  
Poivrons    
Carottes    
Bananes Ananas Pomelos
Fruits exotiques Figues H.N Citrons H.S
Mangues Prunes H.N Oranges H.S
Raisins Poires H.N  
Kiwis jaune & verts Mandarines  
Fin
Hémisphère nord :
Fraises Framboises Pastèques
Pêches Nectarines  

 

 


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