Tendance du primeur nationale mai 2025 | S18-S19-S20

2 mai 2025 | Météo du marché
59/f2/47b2771be6d5dae8e7bc532d100b.jpg

Notre sélection de produits de saison
France

Début
Tomates Courgettes Aubergines
Poivrons Pomme de terre primeurs
Poireaux nouveaux Carottes fanes
Pleine
Asperges Aulx Bananes
Échalotes Choux-fleurs Pommes
Navets Oignons Pommes de terre
Poireaux Champignons Fraises
Épinards Endives Pomelos
Salades Concombres Radis
Céleris    
Fin
Poires Carottes  

 

Import

Début
Hémisphère nord :
Pêches Abricots Nectarines
Carottes nouvelles Poireaux nouveaux Cerises
Hémisphère sud :
Kiwis jaunes Pomelos  
Pleine
Courgettes Brocolis Concombres
Aubergines Haricots Choux-verts
Tomates Aulx Choux-fleurs
Iceberg Sucrine Avocats
Poivrons Patates douces Patates douces
Bananes Pommes Ananas
Framboises Poires Kiwi verts
Oranges Fraises Mangues
Raisins Fruits exotiques Raisins
Artichauts Asperges  
Pomme de terre primeurs  
Hémisphère nord :
Citrons    
Fin
Pomelos H. Nord Mandarines  

 

 


Derniers articles

Illustration Flash infos tendances Janvier 2026 Revue de marché

Flash infos tendances Janvier 2026 Revue de marché

18 déc. 2025
 JANVIER 2026 :   ANTICIPER POUR MIEUX PILOTER VOS MARGES Le début d’année 2026 s’annonce mouvementé pour les approvisionnements alimentaires. Entre...
Illustration Flash infos tendances Décembre 2025 Bœuf et Veau

Flash infos tendances Décembre 2025 Bœuf et Veau

10 déc. 2025
 CRISE SANS PRÉCÉDENT DANS LA FILIÈRE BOVINE :  LE PRIX DU BOEUF ET DU VEAU S'ENVOLE L’année 2025 s'annonce comme un tournant critique pour les c...
Illustration Tendance du poissonnier Décembre 2025

Tendance du poissonnier Décembre 2025

9 déc. 2025
 LA CONJONCTURE DES PRODUITS DE LA MER !  Les Tendances 2025 à connaître : La filière marée évolue vite, très vite En 2025, les professio...

À propos

Retrouvez sur le blog du Comptoir des Restaurateurs les dernières actualités et tendances du marché.

Catégories

Loading...