Note d'information Janvier 2025 : De belles baisses tarifaires pour les produits de la mer
14 janv. 2025
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Météo du marché
BAISSE DES TARIFS DES PRODUITS DE LA MER APRÈS LES FÊTES
De belles baisses tarifaires ! La période des fêtes est définitivement passée.
Après les fêtes de fin d'année, les prix des produits de la mer connaissent une baisse significative.
Cette tendance est principalement due à une diminution de la demande au niveau national, qui se traduit par une surabondance de l'offre.
EXPLICATION DE LA BAISSE
- Baisse de la demande : Après les fêtes de fin d'année, la consommation de produits de la mer diminue, entraînant une nescessité pour les poissonniers de vendre leurs stocks.
- Pêche active : Les poissons continuent d'arriver sur le marché, ce qui contribue à peser à la baisse sur les prix.
En résumé, la période qui suit les fêtes est marquée par des prix plus bas pour les produits de la mer, offrant ainsi une opportunité pour les consommateurs d'en profiter.
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