Tendance du primeur nationale janvier 2025

24 janv. 2025 | Météo du marché
64/4d/6f81be905d54a0a33c6771962dce.jpg

Notre sélection de produits de saison
France

Début
Oranges Corse    
Pleine
Pommes de terre Ails Bananes
Échalotes Choux-fleurs Poires
Navets Choux-verts Pommes
Poireaux Oignons Noix
Épinards Champignons Kiwi jaunes
Carottes Endives Kiwi verts
Salades Céleris Légumes anciens
Cucurbitacées Radis  
Fin
Tomates segmentations Fruits exotiques

 

Import

Début
Hémisphère nord :
Fraises
Hémisphère sud :
Melons (jaunes / verts) Pastèques Raisins
Pleine
Courgettes Brocolis Concombres
Aubergines Haricots Choux-verts
Tomates Ails Choux-fleurs
Iceberg Sucrine Avocats
Poivrons Patates douces Patates douces
Bananes Pommes Ananas
Framboises Poires Figues
Oranges Clémentines Kiwi jaunes et verts
Mandarines Grenades Mangues
Fruits exotiques    
Hémisphère nord :
Citrons Pomelos  
Fin
Fruits exotiques

 

 


Derniers articles

Illustration Tendance du primeur nationale octobre 2025 | S41-S42

Tendance du primeur nationale octobre 2025 | S41-S42

8 oct. 2025
Notre sélection de produits de saison France Début Endives Coings Légumes anciens Pommes Choux Patates douces &...
Illustration Tendance du poissonnier Octobre 2025

Tendance du poissonnier Octobre 2025

6 oct. 2025
 LA CONJONCTURE DES PRODUITS DE LA MER !  Tendance : Les tensions demeurent sur le segment des poissons blancs. Les cours du lieu noir, de l’églefin, du merlan et du cabillaud...
Illustration Tendance du primeur nationale septembre-octobre 2025 | S39-S40

Tendance du primeur nationale septembre-octobre 2025 | S39-S40

26 sept. 2025
Notre sélection de produits de saison France Début Cucurbitacées Coings Endives Légumes anciens Choux Pommes ...

À propos

Retrouvez sur le blog du Comptoir des Restaurateurs les dernières actualités et tendances du marché.

Catégories

Loading...