Tendance du primeur nationale janvier 2025
24 janv. 2025
|
Météo du marché

Notre sélection de produits de saison
France
Début | |||
Oranges Corse | |||
Pleine | |||
Pommes de terre | Ails | Bananes | |
Échalotes | Choux-fleurs | Poires | |
Navets | Choux-verts | Pommes | |
Poireaux | Oignons | Noix | |
Épinards | Champignons | Kiwi jaunes | |
Carottes | Endives | Kiwi verts | |
Salades | Céleris | Légumes anciens | |
Cucurbitacées | Radis | ||
Fin | |||
Tomates segmentations | Fruits exotiques |
Import
Début | ||
Hémisphère nord : | ||
Fraises | ||
Hémisphère sud : | ||
Melons (jaunes / verts) | Pastèques | Raisins |
Pleine | ||
Courgettes | Brocolis | Concombres |
Aubergines | Haricots | Choux-verts |
Tomates | Ails | Choux-fleurs |
Iceberg | Sucrine | Avocats |
Poivrons | Patates douces | Patates douces |
Bananes | Pommes | Ananas |
Framboises | Poires | Figues |
Oranges | Clémentines | Kiwi jaunes et verts |
Mandarines | Grenades | Mangues |
Fruits exotiques | ||
Hémisphère nord : | ||
Citrons | Pomelos |
Fin | ||
Fruits exotiques |
Derniers articles

Tendance du primeur nationale mai 2025 | S26-S27
25 juin 2025
Notre sélection de produits de saison
France
Début
Poivrons
Choux-fleurs
Haricots
Brocolis
Aulx
Prunes
Pastèque...

Flash infos tendances Juin 2025 Boeuf, Agneau, Volaille, Porc charcuterie, Lait et Ovoproduits
23 juin 2025
BOEUF :
FACTEURS INFLUENÇANT LES PRIX
La décapitalisation du cheptel bovin se confirme sur le continent.
En France, les prévisions annoncent une baisse de 1....

Tendance du poissonnier Juin 2025
10 juin 2025
LA CONJONCTURE DES PRODUITS DE LA MER !
Tensions persistantes sur les poissons blancs :
Les prix du poisson blanc, du lieu noir et de l’églefin demeurent élev&ea...
À propos
Retrouvez sur le blog du Comptoir des Restaurateurs les dernières actualités et tendances du marché.