Tendance du primeur nationale novembre 2023
23 nov. 2023
|
Météo du marché
Notre sélection de produits de saison
France
| Début | ||
| Choux de Bruxelles | Noix sèches | Salades sous serre |
| Kiwis | ||
| Pleine | ||
| Pommes de terre | Légumes anciens | Bananes |
| Oignons | Endives | Poires |
| Epinards | Choux verts | Pommes |
| Navets | Choux-fleurs | Clémentines Corse |
| Poireaux | Carottes | |
| Ails | Echalottes | |
| Cucurbitacées | ||
| Fin | ||
| Tomates | Carottes fanes | Raisins |
| Radis | ||
Import
| Début | ||
| Légumes anciens | Artichauts | |
| Hémisphère nord : | ||
| Kiwis | Oranges | Fraises |
| Hémisphère sud : | ||
| Melons jaunes - verts | Pastèques | |
| Pleine | ||
| Courgettes | Patates douces | Ananas |
| Aubergines | Carottes | Bananes |
| Tomates | Concombres | Framboises |
| Iceberg | Choux verts/fleurs | Mangues |
| Sucrine | Haricots | Grenades |
| Poivrons | Cucurbitacées | Kakis |
| Avocats | Brocolis | Coings |
| Hémisphère nord : | ||
| Citrons | Pomelos | Clémentines |
| Pommes | Poires | |
| Fin | ||
| Raisins | Figues | |
Derniers articles
Tendance du poissonnier Mai 2025
9 mai 2025
LA CONJONCTURE DES PRODUITS DE LA MER !
TENDANCES MARCHÉ :
Nous constations une hausse des prix sur nos principaux bassins d’approvisionnement pour les produits d&rsquo...
Tendance du primeur nationale mai 2025 | S18-S19-S20
2 mai 2025
Notre sélection de produits de saison
France
Début
Tomates
Courgettes
Aubergines
Poivrons
Pomme de terre primeurs
Poireaux...
Flash infos tendances Mars 2025 Viande bovine, Volaille UE, Œufs et Cabillaud
11 avr. 2025
VIANDE BOVINE :
DES COURS QUI FLAMBENT
Depuis le début de l’année 2025, les prévisions de hausse des prix dans la filière bovine se sont confirmé...
À propos
Retrouvez sur le blog du Comptoir des Restaurateurs les dernières actualités et tendances du marché.