Organisation des poissonniers écaillers de France - Communiqué de presse

8 avr. 2026 | Météo du marché
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 OPEF : Crise au moyen-orient et hausse du carburant, les entreprises de la poissonnerie fortement impactées 
Paris, le 01 Avril 2026

La hausse brutale des prix du carburant impacte l’ensemble de la filière des produits de la mer.
Le constat partagé par l’ensemble des acteurs aux côtés du Comité National Des Pêches Maritimes et des Élevages Marins (CNPMEM) est alarmant : « Cette nouvelle situation de crise fragilise directement l’activité en mer, mais aussi l’équilibre de tout un secteur, avec des conséquences profondes et durables sur l’ensemble des parties prenantes. »

 

 À chaque maillon — pêche, mareyeurs, transport, grossistes, commerces de dé tail — les coûts augmentent, mettant sous pression l’ensemble de l’activité. 

 

En bout de chaîne, les poissonniers-écaillers doivent faire face à une équation impossible : absorber ces hausses tout en continuant à proposer des produits de qualité à des prix acces sibles.

Entreprises de proximité engagées au quotidien auprès des consommateurs, les poissonniers ne pourront survivre dans le contexte actuel.

L’OPEF tient à exprimer sa pleine mobilisation face à ces tensions et alerter le gouverne ment sur la situation inédite rencontrée. Sans une intervention significative pour préserver la filière, de nombreuses entreprises ne franchiront pas le cap.

L’OPEF appelle les pouvoirs publics à prendre en compte la réalité économique de la fi lière et à engager rapidement des mesures de soutien adaptées, afin de préserver un mail lage territorial indispensable et l’accès de tous à des produits de la mer de qualité.

 

 À PROPOS DE L’OPEF : 
L’Organisation des Poissonniers Écaillers de FranceOPEF – est l’organisation représentative qui fédère les entreprises de la poissonnerie en France (artisans et grossistes) afin de les représenter, les défendre et les informer.
La branche de la poissonnerie compte 3 500 entreprises pour 10 000 salariés exerçant dans les entreprises de poissonnerie traditionnelles (marchés, boutiques) et des entreprises de gros installées notamment sur les MIN

 

 


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